Crêpes und Galettes, französisch echt, herzlich serviert täglich

Bienvenue bei uns: Wir backen süße Crêpes und herzhafte Galettes nach bretonischer Tradition, mit guten Zutaten, Handwerk und einem Lächeln – für entspannte Restaurantmomente täglich.

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Unsere Geschichte duftet nach Butter, Buchweizen und Zeit. Wir verbinden bretonische Rezepte, regionale Produkte und urbane Gastlichkeit zu Crêpes und Galettes, die schlicht, saisonal und unvergesslich ehrlich schmecken, jeden Tag neu.

Flat-Lay-Aufnahme eines Pfannkuchens mit Zuckerguss

Von der Bretagne inspiriert leben

Alles begann auf einer Reise durch die Bretagne, wo wir lernten, dass gute Crêpes und Galettes mit guten Menschen und ehrlichen Zutaten starten. Unser Buchweizen kommt steingemahlen, die Milch vom Hof, Eier frisch, Butter gesalzen. Der Teig ruht geduldig, wird auf gusseisernen Platten ausgebacken und direkt am Tisch serviert. Dazu empfehlen wir Cidre oder hausgemachte Limonade. Unser helles Restaurant mit offener Küche lädt ein, zuzusehen, zu probieren und mit Freunden das einfache Glück zu teilen.

Handwerk, Herz und klare Herkunft

Wir arbeiten eng mit Bäckern, Höfen und kleinen Produzenten zusammen, die unsere Werte teilen: fair, saisonal, respektvoll. Deshalb wechseln Füllungen mit dem Markt – von karamellisierten Äpfeln bis Ziegenkäse, Spinat und Honig. Galettes aus 100% Buchweizen sind natürlich glutenfrei, viele Optionen vegetarisch oder vegan. Alles wird frisch auf Bestellung zubereitet, ohne Abkürzungen, ohne Kompromisse. So schmeckt Handwerk, das Tradition bewahrt und trotzdem neugierig bleibt.

Köstliche, rustikale Beeren-Galette mit Johannisbeeren und Himbeeren auf Backpapier.

Teamgeist, Service und Savoir-faire spürbar

Unser Team begrüßt dich herzlich, berät charmant und serviert aufmerksam mit viel Freude.

Nahaufnahme einer frisch gebackenen Gemüse-Galette auf einem weißen Teller mit einer Gabel.

Echte bretonische Rezepte

Traditionell zubereitet, verlässlich lecker, zeitlos und ehrlich.

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Rustikale Kirsch-Galette mit Eiscreme, umgeben von frischen Beeren auf einer strukturierten Oberfläche.

Regionale, faire Zutaten

Saisonal ausgewählt, mit kurzen Wegen für Frische.

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Ein Koch schneidet Obst für einen köstlichen Crêpe mit Erdbeeren, Bananen und Mango auf – ein perfekter Street-Food-Genuss.

Frisch vor deinen Augen

Offene Küche, Handwerk live erleben beim Brutzeln.

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Wohlfühlort für Genussmomente

Helles Ambiente, entspannt, einladend, herzlich und persönlich.

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Galerie, Einblicke und kleine Geschichten

In unserer Galerie zeigen wir, was uns ausmacht: fließender Teig auf heißer Platte, knusprige Ränder, karamellisierter Duft. Portraits unserer Produzenten, Momente aus dem Service, der Glanz frischer Zutaten und Lachen im Gastraum. Entdecke Lieblingsgerichte, neue Kreationen und Eindrücke unseres Viertels. So entsteht ein Blick hinter die Kulissen – ganz ohne Filter, aber mit viel Gefühl für Details. Folge unseren saisonalen Specials, Events und Workshops und erlebe, wie aus einfachen Zutaten besondere Momente werden, festgehalten in Bildern und Stories.

Nahaufnahme einer goldbraunen, rustikalen Galette mit geröstetem Gemüse als Belag, serviert auf einem weißen Teller.

Unsere Passion: Französische Tradition, authentischer Genuss und besondere Momente.

Unsere Leidenschaft gilt der französischen Küche und der bretonischen Genusskultur. Mit frisch zubereiteten, traditionellen Galettes und Crêpes möchten wir Euch ein Stück Frankreich nach Berlin bringen.
Dabei verbinden wir authentische Rezepte, hochwertige Zutaten und handwerkliche Zubereitung mit einer herzlichen Atmosphäre. Unser Ziel ist es, Genussmomente zu schaffen, die nach Frankreich schmecken und zum Verweilen, Entdecken und Genießen einladen.

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